通常指羊的睾丸;另外羊结石也称羊宝。通常从宰杀的公羊体中取得;或骟掉的公羊生殖器的一部分。它有很高的食疗价值，具有滋补壮阳，补肾益气，强身壮体的效果。.根据传统中医以脏补脏，以类养类的学说和中医实践，证实动羊宝物的鞭(雄性生殖器)不仅是含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素A、C及无机钙、磷、铁的高营养食品，而且因含有睾丸酮等天然甾体激素，可促进雄性生殖器发育和维持其正常功能，更是中老年男性补益肾阳，增进性功能的上乘食疗珍品。
但是，羊宝多有骚腥气味，如果烹调不当，成菜质量将会受到影响。
人们常说：牛有牛黄，羊有羊宝，价值连城。人们每每遇到一头羊或者牛胃里有这样的宝贝，就像捡到黄金一般高兴。近日一则新闻令收藏界大为震惊——江苏泰州一烧烤店老板在准备食材的时候，罕见收获了5颗羊宝，估计价值千万。俗话说的好羊毛出在羊身上，羊宝也出在羊身上。可是羊宝这种可遇不可求的东西，不是谁都见过。羊宝是一味中医药的药引子。可用于治疗多种疑难杂症，可见其珍贵程度。传说康熙年间，康熙得了某种怪病，找了无数太医治不好。最后民间一位高人仅仅用羊宝一味药材，使其痊愈。可见其珍贵程度！
羊宝一般刚取出来都是湿漉漉的，外表称黑色，和褐黄色，一般羊宝都是一年以上的羊肚子里取出来的，羊宝里面全是一些类似于羊毛的材质。呈球状，为黑褐色，比乒乓球大一些，上面凹凸不平，有纹理。羊宝具有药用价值，并且药用价值很高，所以很宝贵！