至宝三鞭丸制作技艺第五代传承人王官连
中医药有着数千年的历史。在这漫长的历史进程中，存在过的药号不计其数。然而沧海桑田，世事变迁，历经大浪淘沙能够健康存续至今、被国家认定为中华老字号的中医药企业，全国仅剩余家。从源头上看，这些老字号或者曾有名医，或者曾有秘方名药，或者名医名药兼而有之。名医名药所承载的独到技艺，世代传承，构成了老字号的初始核心竞争力和持续的竞争优势。
烟台中亚至宝药业有限公司，始创于年，迄今已有整整91年的历史，先后两次被国家认定为“中华老字号”，也是烟台市唯一的一家“中华老字号”的中药制药企业。中亚至宝药业的近百年奋斗历史，就与一剂秘方名药密切相关。这个秘方名药，就是被列入山东省省级非遗名录的国宝名药至宝三鞭丸。
至宝三鞭丸，源于宫廷，传至烟台，盛于海外，荣列国秘，被海外人士誉为“神奇的中国小红盒”。至宝三鞭丸的传承发展创新历程，构成了中亚至宝这个百年药号品牌成长故事的主旋律。
9月8日，在第二届中国医药流通贸易大会暨第二届世界医药零售业大会（长沙）期间，中国医药物资协会主办了“老字号品牌高质量发展高峰论坛暨第三届健康中国标杆品牌创新论坛”，烟台中亚至宝药业公司受邀参会作案例分享，记者专程采访了中亚至宝药业副总经理、省级非遗——至宝三鞭丸制作技艺第五代传承人王官连，他讲述了至宝三鞭丸传承发展创新的故事。
一剂秘方千年底蕴
“至宝三鞭丸是中华老字号烟台中亚至宝药业公司的独家产品，原为南宋宫廷单传秘方，迄今已有近千年的应用历史。这个方子由海狗鞭、鹿鞭、广狗鞭、人参、鹿茸、蛤蚧、海马、沉香等四十余味名贵中药组成，囊括了补益药材中的多数精品，是中成药发展史上少有的大处方，包含了十全大补丸、六味地黄丸、七宝美髯丹、定志丸等经典滋补名方的配伍精华。诸药合用，相辅相成，补中有泻，温中寓润，共奏温阳补肾，补益气血，强身健体，益寿延年之效。具有典型的宫廷御方之健脑益智、延年益寿、强身健体、辅助生育的作用特征。处方好，是至宝三鞭丸的第一大优势。”王官连说。
王官连介绍，20世纪初，至宝三鞭丸由江南名医传至烟台，落地生根，在烟台中亚药房（中亚至宝药业的前身）规模化生产。年，被外贸部门选定为出口产品，迄今销往日本、美国、东南亚、港澳等30多个国家和地区，是中国中成药出口的主要品种之一，与安宫牛黄丸、片仔癀、云南白药并成为中国中成药出口的“四大名药”。由至宝三鞭丸衍生出来的、以“海狗鞭、鹿鞭、广狗鞭”黄金组合配伍为核心特征的至宝三鞭酒系列产品，也长期出口国际市场，出口额曾占到全国保健药酒出口总额的六成以上，亦是如今烟台大健康产业的重要组成部分。
由于疗效确切，年，至宝三鞭丸获国家质量奖银质奖章。年，获国家对外经济贸易部颁发的“出口产品、品质优良”证书。鉴于其质量疗效优异、创汇贡献大、配方独特，年至宝三鞭丸配方和工艺被国家列入“国家医药管理局第一批科技保密项目清单”。年，再次被纳入国家秘密技术。年，至宝三鞭丸的传统制作技艺被列入山东省省级非物质文化遗产名录，王官连也被认定为至宝三鞭丸根植烟台以后的第五代省级非遗代表性传承人。
道地药材品质筑基
“药材好，药才好。至宝三鞭丸由诸多名贵道地药材组方，这是它的第二大优势，也是其质量疗效的重要基础。药材非真优不用，是中亚药房创办时的店训，也是我们世代坚守的传统，这里的真，指的就是道地药材。”王官连说。
道地中药材是指经过中医临床长期应用优选出来的，产在特定地域，与其他地区所产同种中药材相比，品质和疗效更好，且质量稳定，具有较高知名度的中药材。正所谓“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”，相同品种的药材，原料出自不同产地，品质功能就会相差很多。现代科学也证明产地不同标志成分和含量也不同。
“除至宝三鞭丸方子里面的几味核心药材靠进口外，其它的药材来自我们公司的道地药材基地，这样从源头抓起，保证了药品的质量疗效。”王官连说。
据了解，目前烟台中亚至宝药业在国内建立了15个道地药材基地。如在辽宁赤峰、吉林长春市双阳区鹿乡镇建立了梅花鹿基地，从基地采购鹿茸及鹿鞭；在辽宁桓仁、吉林集安建立人参种植基地；在广东茂名市电白区建立沉香基地等。
独门绝技薪火相传
“至宝三鞭丸制作工艺非常复杂，中药材加工的所有炮制技术几乎都要用到。其中有好多味中药药材的炮制技艺为历代至宝三鞭丸传承人口耳相传、秘不示人的独门绝技。这些独有的制作技艺，连同至宝三鞭丸的配方配比、生产工艺，一并被纳入国家秘密技术项目，其中有些内容被列为省级非物质文化遗产。独有的制作工艺技术，是至宝三鞭丸的第三大优势。”
王官连介绍，至宝三鞭丸所用药材尊古炮炙，炮制方法中采用多种独有秘密技术。几十道生产工序高度重视有效成分的保留和质量稳定。这一点，从中国中医科学院中药研究所刚刚发布的至宝三鞭丸最新研究报告得到证实。研究报告称：从至宝三鞭丸中分离鉴定出76种化学成分，10种激素或类激素成分；数十批次的至宝三鞭丸的对照指纹图谱高度一致。
王官连给记者介绍了传统中成药丸剂制作中的一个常见的工序——漂蜡和制造蜡皮。早在上世纪三十年代，中亚药房（中亚至宝药业的前身）用其独到的工艺制作出来的蜡壳，夏天不塌、冬天不裂、长久放置不变黄，在当地无人能出其右。“那个时候的蜡丸外壳，可是%的纯蜡，即使在今天，我们的双层封蜡技术仍然独树一帜。这保证了至宝三鞭丸出厂后可以多年保存而质量不变。”王官连说。
至宝三鞭丸非遗技艺第四代传承人原永贵（右）与第五代传承人王官连（左）
从古至今，任何闪耀着光芒的传承，都是在新老两代人的无数感动交织中薪火相传的。如今的非遗技艺传承，已经走出了世代单传的窠臼，更加注重团队的培养，王官连从至宝三鞭丸制作技艺第四代传承人的手中接过接力棒，成为了第五代传承人梯队的代表性传人。
守正创新青出于蓝
“一代人有一代人的担当。传承精华不能是简单的复制，要随着时代的发展和技术的进步，与时俱进，不断创新，做到青出于蓝而胜于蓝。”王官连说。
中亚公司九十余年的发展历程，就是一个不断创新的历程。从生产、技术到研发，公司一直致力于产品质量疗效的升级或技术迭代。
从产品研发上看，拳头产品至宝三鞭丸由原来的大蜜丸一种剂型，衍生出小蜜丸、浓缩丸、口服液、酒剂、胶囊等新剂型，比原来更方便携带、服用，更容易吸收，深受国内外消费者的欢迎。
生产技术装备方面，公司跟踪中药制药机械与设备行业的发展动态，通过及时更新引进或联合研制新型中药生产设备的方式，提高中药生产的机械化、自动化、智能化水平。在炮制、粉碎、合坨、装药、蘸蜡、封装、提取等多个重要工序，实现了机械化、自动化、数字化。比如成功研发出全国首台中药小丸自动装丸机和蘸蜡机，实现了设备的自动数丸、自动蘸蜡、影像检测，将壳扣紧等一系列自动化程序，提高了药品的生产质量和生产效率，减少了药材在生产过程中的损耗。
公司建立了省级技术中心，建立了健全的可追溯的质量管理体系，配备了电感耦合等离子质谱仪、气相色谱仪、高效液相色谱仪等先进的检验检测仪器，用来精准检测各种道地药材的标志性成分是否符合要求，检测各种原辅料中重金属、农残情况，确保产品所用药材安全可靠，确保道地药材的含量指标达到并高于国家药典规定标准。“制作一粒三鞭丸前后要经过道频次的检验。中亚至宝药业公司的产品质量管控标准不仅符合我们国家的要求，而且达到了出口国家的相关要求。”王官连告诉记者。
更为很重要的是，公司数十年来，围绕提高药品的科技价值、临床价值，与国内外权威中医药科研机构、医疗机构合作，持续开展产品的药理、临床的现代研究，用现代科技来验证、阐释经典名药的作用机理，提高循证医学证据等级。尤其是年以来，公司与中国中医科学院中药研究所合作，用前沿的技术方法，对至宝三鞭丸‘健脑补肾’的功能，开展药理药效学研究，用现代科学揭示和证实了至宝三鞭丸作为宫廷秘方在健脑益智、延缓衰老、辅助生育、强身健体方面的特色优势。同时，还与中国性学会、医院等合作，围绕至宝三鞭丸“生精补血”的功能，开展治疗生殖生育功能障碍的多中心临床试验。这两方向的研究，既符合至宝三鞭丸在健脑益智、延年益寿、辅助生育方面的优势与特点，又顺应了当今中国人口老龄化、低生育率的社会需求，有着很高的市场前景和社会价值。
王官连表示，作为非遗技艺传承人，未来他将带领技术团队，传承精华，守正创新，依靠科技创新，努力提高国宝名药的科技价值和临床价值，加速科技价值向市场价值的转化，使得至宝三鞭丸成为细分市场的标杆品牌。
作者：张齐民