红烧冬瓜：爱吃冬瓜可是好事。冬瓜减肥法自古就被认为是不错的减肥方法，冬瓜与其他瓜果不同的是，不含脂肪，并且含钠量极低，有利尿排湿的功效。女筒子们，是不是爱上冬瓜啦。
马兰头香干：马兰头有被称为天然的抗生素，是可以药用的。但马兰头是一道妈妈菜，从小听妈妈讲，她小时候下课就去采马兰头。可妈妈从来没给我做过这菜，也许这菜承载了他们这代人太多的心酸吧！现在马兰头都种植化了！不属于野菜了！但洗还是特别麻烦的是，一定要去老根！多浸泡把泥巴泡掉！
酸辣鸡杂：酸辣鸡杂，辣椒具有通经活络、活血化瘀、驱风散寒、开胃健胃、补肝明目、温中下气、抑菌止痒和防腐驱虫等作用。辣椒含有人体必需的多种维生素、矿质元素、纤维素、碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和其它营养，常食辣椒能驱寒温胃，减肥美容。
香菇炒小油菜，这道菜可以说是普遍的常见菜，简单，食材好弄，虽然小油菜以前一直被窝叫成小青菜，所以也是可以的。把小油菜和香菇切开，可以让香菇的味道更好的进入到小油菜之中，操作起来非常简单。
草菇煮肉丸：草菇营养丰富，味道又好，是我喜欢吃的菜之一，不过草菇买回来后有很多泥，以前我会用小刀把泥削掉，但后来发现其实不用削的，只需要用水浸泡就能清洗干净，最重要的是保存的草菇的完整。
蒜苗炒鱿鱼脚：鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能！