白癜风初期能治好么 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mipso_5740330.html随着社会的发展，人们的物质追求不再限于温饱，而是讲究营养和滋补，让自己更加健康和长寿。
海参被誉为“全效健康食品，是许多人首选的滋补佳品。那么，海参有哪些营养价值呢？
一、海参具有增强机体免疫力的功效
海参含有丰富的蛋白质、精氨酸等物质，这些营养物质能提高机体免疫能力，能预防感冒等传染性疾病。故常吃海参的人不易患感冒。
二、海参具有补肾益精，滋阴养血的功效
海参富含精氨酸，具有调节性激素的功能，对防治阳痿、肾虚有特别功效。海参中所含的锌、硒、磷、锰、镍等矿物质对人体多种生理活动均有调节作用，尤对女性内分泌的改善和调节，促进体内良性循环有很大的帮助。
三、海参具有调节“三高的作用
海参含有的钾、铜、锰、钒、尼克酸、牛黄酸等物质，可调节机体的脂肪代谢，抑制胆固醇的合成，降血压，降血脂。海参还含有酸性粘多糖，具有调节血糖作用，钾、钒离子可增强胰岛素的敏感性，增加胰岛素的分泌，故而可平稳血糖。
四、海参具有抗疲劳，改善睡眠，提高记忆力的作用
精氨酸是海参中含量最多的物质，对神经系统的调节也是具有特殊的功效。海参还含有烟酸、牛磺酸、赖氨酸、钙等元素，对恢复大脑疲劳，改善睡眠，增强记忆力都能起到促进作用。
五、海参具有美容养颜，延缓衰老的作用
海参含有的胶原蛋白、精氨酸、硫酸软骨素、磷、硒、硅、烟酸等物质，具有消除疲劳，延缓皮肤衰老，美容养颜，延年益寿的功效。精氨酸还有促进人体细胞再生和机体修复的能力。
六、海参具有抗辐射、抗肿瘤的功效
海参所含有的海参毒素对癌细胞有一定的抑制作用。如钼元素可防治食道癌；硒元素对肺、乳腺、结肠等部位的癌瘤均有抑制作用；酸性粘多糖可调节机体生理机能，强化免疫活性，提高抗辐射、抗肿瘤的作用。
海参营养丰富，被誉为“全效健康食品”，但也有食物禁忌
一、海参禁与甘草同食
甘草中含有甘草酸，同食可使海参中的胶原蛋白结构发生变化，蛋白质分子出现凝聚和紧缩，轻者影响海参的营养物质的吸收，严重者可导致消化不良，腹痛腹泻。
二、海参禁与醋同食，原因同第一条。
三、海参禁与酸性果蔬同食
食海参2小时后再吃酸性水果。如葡萄、山楂、石榴、柿子等。
四、海参忌大量油脂
在发泡海参时应禁油以防海参融化；在烹饪海参时要少油以保护海参的营养不被破坏。
冬季适合与海参搭配的食材：
一、羊肉海参汤
羊肉有补中益气的作用，与海参搭配，具有提高免疫力，补气养血，健脾养胃，理气暖身的功效。
二、海参配山药
二者可做汤也可清炒。如果再配上鸡肉则营养更丰富。
四、海参配蜂蜜
最好是海参蘸着蜂蜜食用，味道甜美，口感独特，营养加倍。
现代医学研究表明，海参体内拥有支持再生的神秘物质，这些营养物质能使人体受损部位得到修复和再生。这对医药学的发展具有重要意义！
