年是农历辛丑年。天干为辛，地支为丑，辛五行属金，丑为生肖牛，五行纳音壁上土，因此年又为金牛之年。
有牛字的成语很多。何谓成语？众人皆说，成之于语，故成语。在带牛字成语中，牛高马大、隔山买老牛、风马牛不相及、初生牛犊不怕虎、宁为鸡口，不为牛后等，这些成语大家耳详能熟。有一个成语或者大家不熟悉，说的是“牛*狗宝”。
什么是牛*狗宝？牛*，牛胆囊中的结石；狗宝，狗脏器中的凝结物。两者都是内脏病变的产物，因以喻坏透了的心肠。在我国传统中医药材中，牛*、狗宝和马宝自古以来被并誉为“三宝”，属于珍贵药材。
今年是牛年，我们就来谈谈牛*。
牛*（cowbezoar）是牛胆囊的胆结石。在胆囊中产生的称“胆*”或“蛋*”，在胆管中产生的称“管*”，在肝管中产生的称“肝*”。中国药典记载，本品为牛科动物牛BostaurusdomesticusGmelin的干燥胆结石。宰牛时，如发现有牛*，即滤去胆汁，将牛*取出，除去外部薄膜，阴干。
牛*完整者多呈卵形，质轻，表面金*至*褐色，细腻而有光泽。本草通玄记录：牛*体轻气香，置舌上，先苦后甘，清凉透心者为真。含有有胆红素、胆酸、胆固醇、麦角固醇、脂肪酸、卵磷脂等。具有清热解*、镇惊安神、开窍豁痰、清心止痉等作用，并能促进红细胞新生。以牛*为主药制成的"六神丸"、"珠*散"等，是治疗咽喉肿痛溃烂、痈肿瘟*的特效药。牛*清心丸，更是息风定惊、清肝热的急救药物。安宫牛*丸，则能开窍豁痰，救人于中风瘫痪。
六神丸
珍珠粉4.5克、牛*4.5克、麝香4.5克、雄*3克、冰片3克、蟾酥3克。
方中牛*能清心开窍，清热解*，珍珠具有解*生肌的作用，两药合用，清热解*、化腐生肌作用增强，共为君药。臣以蟾酥、雄*解*除秽，散结止痛。佐以冰片、麝香芳香走窜，活血消肿止痛。全方配伍，共奏清热解*、消肿止痛、敛疮生肌的功效。
清凉解*，消炎止痛。用于烂喉丹痧，咽喉肿痛，喉风喉痈，单双乳蛾，小儿热疖，痈疡疔疮，乳痈发背，无名肿*。
珠*散
珍珠0.9克牛*0.3克
方中牛*能清心开窍，清热解*，珍珠具有解*生肌的作用，两药合用，清热解*、化腐生肌作用增强。
治风痰火*，上攻咽喉，致成喉痹，小儿痰搐惊风。
牛*清心丸
*连（生）15g，*芩、山栀仁各9g，郁金6g，辰砂4.5g，牛*0.8g。
牛*芳香，气清之品，轻灵之物，直入心胞，辟邪而解秽。然温邪内陷之证，必有粘腻秽浊之气，留恋于膈间，故以郁金芳香辛苦，散气行血，直达病所，为之先声；而后芩、连苦寒性燥者，祛逐上焦之湿热；黑栀清上而导下，以除不尽之邪；辰砂色赤气寒，内含真汞，清心热，护心阴，安神明，镇君主，辟邪解*，两者兼优。丸以蒸饼者，取其化滞耳。
清热解*，开窍安神。主治温邪内陷，热入心包，痰涎壅塞，烦热神昏，谵语抽搐。
安宫牛*丸
牛*、郁金、犀角（水牛角浓缩粉代）、*连、*芩、山栀、朱砂、雄*各30g，梅片、麝香各7.5g，珍珠15g，金箔衣。
方中牛*味苦性凉，善清心解*，豁痰开窍；麝香通行十二经，善于开窍通关，为开窍醒神回苏的要药，共为君药。水牛角清心凉血解*而定惊；*连、*芩、栀子助牛*清热泻火解*；冰片、郁金芳香辟秽，通窍开闭，助麝香以开窍，同为臣药。朱砂镇心安神；珍珠清心安神，以除烦躁不安；雄*豁痰解*，共为佐药。蜂蜜和胃调中，为使药。金箔为衣，取其重镇安神之效。
清热开窍，豁痰解*。主治热邪内陷心包证。高热烦躁，神昏谵语，口渴唇燥，舌红或绛，脉数，以及中风昏迷、小儿惊厥属痰热内闭者。
牛得胆结石病的概率只有千分之一至千分之二，也就是说一千头牛中才有一至两头牛有胆结石，并且不是所有的胆结石都能达到优质牛*的标准。
我国传统医学名方名药中大量使用牛*，在余种方剂中约有余种方剂采用了牛*。
我国天然牛*资源却十分稀缺，长期依赖进口，价格极其昂贵。由于世界性疯牛病的漫延，国家药品监督管理局年7月15日发出公告，禁止使用天然牛*，牛胆膏，牛骨粉等进口牛源性材料制备中成药。导致牛*等价高难求。天然牛*很珍贵，国际上的价格要高于*金，大部分使用的是人工牛*。
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