北京什么医院看白癜风好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/大家好，今天振哥给大家带来的是大肥蘑菇如何采种和管理，希望能给大家带来帮助，好了废话不多说了，接下来看看我的文章吧。下面是大肥蘑菇栽培的具体内容：
一、培养料
1.菌株培养基配方大肥蘑菇型培养基用PDA培养基，去皮马铃薯克，葡萄糖20克，琼脂18~20克，水毫升，二级种和栽培培养基增加。目前，生产上应用的配方有：
配方1：90％的棉籽壳，10％的玉米粉，搅拌后含水量63%。
配方2：混合后70％的发酵种子粉，20％发酵干牛，10％玉米粉和63％水含量。
配方3：小麦籽粒，pH14的石灰水溶液中无白心81％，静态干燥牛*15％，碳酸钙4％。
2.栽培材料配方
配方1：秸秆千克，干牛千克，菜籽饼千克，尿素15千克，石膏粉75千克，过磷酸钙40千克，石灰50千克。
配方2：0千克秸秆，千克干鸡，千克菜籽饼，15千克尿素，75千克石膏粉，40千克过磷酸钙，50千克石灰粉。
二、栽培方法
根据肥大蘑菇的温度特征，从1月底到2月中旬在苏，浙，上产生一流品种，3月上旬生产二级品种，品种从5月初到6月初生产。种植一般在7月10日左右堆放，7月底播种，8月底覆盖土壤，9月20日收获第一潮菇，10月1日左右收获第二潮菇，10月12日左右收获。潮汐蘑菇，10月15日后，气温降至20°C以下，大肥蘑菇显然减少了。大肥蘑菇是在自然温度条件下种植的，秋季的大肥蘑菇通常可以收获3种潮汐，第二年的5月到6月再收集春菇。
大肥蘑菇也可以在春天种植。在其他蘑菇收获后的五月到六月，大肥蘑菇仍然可以生产蘑菇，从而延长了新鲜蘑菇的供应时间。然而，在春季，萌发阶段的温度低，这不利于大肥蘑菇菌丝的生长和发育。最好在发酵阶段适当加温，以促进菌丝生长并提高产量。
1.堆肥发酵7月10日至25日，大肥菇堆积，整个放养期处于高温阶段。因此，秸秆的预湿工作应在堆积之前完成。在堆积桩之前3天，秸秆应完全预湿。预发酵期可缩短至12天并翻转三次。每个间隔为5天，4天和3天。在第一次转弯后，桩应覆盖草帘，以防止桩的水分散，影响发酵。进入房屋后的发酵时间为5-7天。
2.播种在7月底播种大肥蘑菇，正是高温期，因此，在播种技术中，应选择在早晨或傍晚或下雨天播种，以防止由于高温导致失水影响萌发，第二是增加播种量促进菌丝体的快速生长，并且菌丝迅速生长占据优势。一般麦粒菌种为每瓶0.56平方米（毫升），棉籽壳种类为每瓶0.33平方米。种植时，70％的菌株与培养材料混合，30％的菌株撒在培养材料的表面上。第三，播种后，应紧密，并在表面覆盖一层报纸。
3.发菌管理在菌丝生长阶段，如果蘑菇室温度高于30°C，蘑菇屋的通风应作为细菌管理的主要工作。打开背风门窗，晚上打开所有的脚窗，防止蘑菇房长时间处于高温、闷热的环境中。在法*生长20至25天后，大部分菌丝已经生长到培养材料的底部。此时，培养材料应该反扦一次。该方法是使用2cm厚的木棒或竹筏从培养材料的底部向培养材料的表面打洞，并且孔与孔之间的距离为约15cm。目的是消除菌丝体生长过程中产生的二氧化碳和其他废气，增加培养材料中的氧气，促进菌丝从营养生长转移到生殖生长。最后，检查培养材料的含水量。如果材料太干，在土壤被覆盖之前喷洒2至3逃命pH约为8左右的石灰水。
4.覆盖土壤和出菇管理大肥蘑菇的土层可以比蘑菇薄一点，一般2~3厘米，但不小于2厘米，否则会对产量产有明显影响。土壤覆盖材料应为发酵土壤或细泥土。大肥蘑菇从覆土到出菇及两潮菇的间隔时间均比蘑菇长。从覆盖到土壤开始需要大约22天，两个蘑菇之间的间隔为10到12天。覆盖层要求菌丝在土壤层上快速生长并且整齐且有力地延伸到土壤层中。管理上应采用关闭门窗和打开屋顶气窗的方法。水土转移完成后6~7天。当一些菌丝开始暴露覆盖层时，施加第二个覆盖物，并且土壤颗粒需要大豆的大小以包含一定量的水。覆土的厚度为1厘米。覆盖土壤后，逐渐增加蘑菇房的通风。
大肥蘑菇在土壤被土壤覆盖14~16天后，土壤层中的菌丝长得很长，可以促进菌丝的扭曲和萌芽。具体措施：一，早晚打开蘑菇屋门窗，白天半开。避免风窗进行大通风。第二种是每天喷水一次，每次喷洒约0.9公斤/平方米，连续喷洒3天。请记住，此时不能喷洒重水。当原始基地长到大豆的大小时，增加喷洒的水量，每天在蘑菇床上喷洒大量的水，以保持蘑菇室的相对湿度在85％~90％。喷水标准是蘑菇床上的第一个蘑菇。可以产生多少重量，喷洒多少水。同时保持蘑菇室的气流。
5.采收大肥菇有效的生长期比蘑菇短，长到纽扣大小的时候就可以及时收获，否则会很快打开雨伞，使质量降低，影响销售价格。采收的新鲜蘑菇应该在市场上包装或放在冷藏库中进行短期储存。
上面说了这么多，大肥蘑菇是需要对温度、湿度、通风、光照有要求的，为了可以让他产量高，那就要按照它喜好来管理，希望可以帮到大家！
