自上古神医扁鹊发现牛*距今多年历史，牛*的应用至此几千年的传承、创新、发展，在中医药文化史上举足轻重，一部牛*史，可以说就说中医药的发展史，古代医家智慧的结晶与厚重的中医文化底蕴在牛*身上均能找到缩影，医家名著，文学典籍，文化生活，深宫内苑等，对牛*的描述比比皆是。
古来对牛*的描述最为津津乐道的为“一两*金，二两牛*”和“千金易得，牛*难求”，一来是说牛*的价格昂贵，二来是说牛*的稀少难得，而李时珍在《本草纲目》中描述牛*为“治百病”，世之神物牛*，其神奇也是得到了众代认可的。牛*稀少，珍贵，神奇，且安全无*，众观数不胜数的中药材，能集此优点的屈指可数。然而遗憾的是，牛*并不是普罗大众日常喜闻乐见，常见到的中药，不仅仅因为价格昂贵百姓望而却步，更多的是因为其资源短缺，即使重金也难求得一两牛*。
天然牛*的奇缺已经影响到中国中医药的产业化，影响到古方的传承与发扬光大，许多名方名药因为牛*原材料短缺被迫停产。90年，我国同济医科大学裘法祖院士领衔与蔡红娇教授，呕心沥血30年，终研发出体外培育牛*技术，体外培育牛*是承载几千年中医药文化底蕴的珍稀资源——天然牛*优质替代品，日前已纳入加拿大天然植物药资料库。
体外培育牛*的问世，极好的解决了天然牛*资源短缺的问题，其工艺生产成熟，质量稳定，安全有效，能完美的替代优质的天然牛*。体外培育牛*的性状、结构、成分、含量均与天然牛*十分相似；药效学、*理学研究结果证明安全、有效，临床疗效与天然牛*一致，且对某些病种的疗效高于天然牛*。
年体外培育牛*获得国家专家证书后，于年获得国家一类中药新药证书，年，体外培育牛*技术获国家技术发明二等奖（当年一等奖空缺），同时，体外培育牛*获得国家重点科技奖项，国家重点新产品等诸多证书，可以说是荣誉等身，获得国家和社会的高度认可，同时，体外培育牛*先后在年，年，年先后三次进行国家食品安全检测，均获得食品级评级，为安全无*放心使用。
体外培育牛*是我国具有自主知识产权的天然名贵药材替代品，其产业化历程突破了传统中药只能天然生长，不能大规模工业化生产的限制；突破了中药成分，特别是有害成分难以控制的缺陷，解决了我国牛*难以参与国际市场竞争的问题。体外培育牛*实现了中药有效成分特别是其成分含量难以明确的突破，系国内自主研发和全球首创，是我国现代中药产业发展中浓墨重彩、载入史册的一笔，树立了我国中医药现代化的标杆。
