今天总算知道,为什么韩国人那么喜欢吃八爪 [复制链接]

一方水土就有一方的饮食文化。每个国家的饮食文化都是各具特色的，在中国由于民族差异特色食物各有不同，可是在其他国家都各有一种代表性食物，比如说欧美国家的牛排、鹅肝，日本的生鱼片，韩国的拌饭等。其实在韩国八爪鱼也是非常受欢迎的，它可是韩国人餐桌上不可缺少的美食。

为什么韩国人那么喜欢吃八爪鱼？今天总算知道原因了，原来吃八爪鱼好处真的很多！

1、美容、减肥

章鱼富弹性的肉质合大量的胶原蛋白，可使肌肤皱纹减少，富有光泽和弹性。章鱼的脂肪含量极低，克中只有0.4克脂肪，而同等重量的瘦猪肉的脂肪也有6.2克，同为水产品的草鱼，每克鱼肉脂肪含量也有3.2克。最适合当做减肥时的食材.

2、补气血

章鱼具有补血益气的作用，对于妇女产后乳汁不足、气血亏损特别有功效。章鱼富含大量的多不饱和脂肪酸，如EPA、DHA，因此其“升胆固醇指数”比猪肉、牛肉都低。心血管疾病患者可选择吃章鱼，作为动物性蛋白质的主要来源。

3、调节血压、抗疲劳

章鱼富含牛*酸，章鱼中的牛磺酸含量比一般的肉类高很多，能抗疲劳、降血压及软化血管等，适用于高血压、低廊压、动脉硬化、脑血栓、痛疽肿*等病症。另外，牛磺酸是一种具有特殊保健作用的非蛋白氨基酸，有研究指出牛磺酸可以促进婴幼儿脑组织发育和提高视觉机能，对成年人来说可以抗氧化、延缓衰老的。

4、益肾生精

八爪鱼能益肾生精，也能提高男性的性功能，提高精子数量，因为八爪鱼中含有的精氨酸是男子精子形成的重要营养成分，而它从中医的角度看还能补肾壮阳，平时男性食用八爪鱼不但能提高精子数量，还能提高性功能，缓解阳痿与早泄等多种不良症状。

注意！在我国，生吃章鱼的现象并不多，但是韩国，他们认为活章鱼的触须非常美味，可以生吃。他们一般是剪掉章鱼的头，然后将章鱼的触须切成块，吃的时候沾上一些香油或者芝麻，将章鱼触放在嘴里的时候，还会感觉到它在动，因为章鱼的触须很有活力。但是，这里要告诉大家的是，生吃章鱼十分的危险，我们都转到，海鲜产品中，寄生虫的量非常多，生吃章鱼会导致寄生虫侵入我们的体内，从而对我们的健康产生不利的影响，所以，建议大家不要学国外的做法，尽量不要生吃章鱼。