鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛*酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。
By然MM
用料
鱿鱼克青椒1个红椒1个小葱5根姜5片葱伴侣6月香辣椒酱1勺半味达美臻品料酒1勺味达美臻品蚝油1勺遵循自然原酿酱油1勺白糖克
做法步骤
1、准备好食材和调料，鱿鱼买的时候叫店家切好了，青红椒提前切成小块，小葱切成段，葱白和葱叶分开。
、先来调炒鱿鱼的酱汁，大碗中倒入1勺蚝油。
3、再倒入1勺酱油。
4、然后倒入1勺半辣椒酱。
5、最后加入白糖搅拌均匀。
6、汤锅加入半锅水，煮至沸腾倒入1勺料酒。
7、把鱿鱼倒入焯水10秒捞起。
8、焯过水的鱿鱼捞起后放入冷水中过一下，然后捞起沥水备用。
9、汤锅中再加入半锅水煮至沸腾，倒入青红椒焯水，时间1分钟。
10、焯好水的青红椒捞起沥水备用。
11、不粘锅倒入适量花生油，把姜片和葱白小火煸香。
1、倒入焯好水的鱿鱼。
13、倒入之前调好的酱汁快速翻炒均匀。
14、最后倒入青红椒和葱叶翻炒均匀即可出锅。
15、微辣、鲜美又爽脆的辣酱鱿鱼！
小贴士
1、鱿鱼不要炒太久，炒老了口感就不够爽脆了。、喜欢吃辣一点的可以放些辣椒。
鱿鱼的营养功效
1.防治贫血
鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病*防辐射的作用。
.预防带血综合症
降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力。
3.预防糖尿病
促进胰岛素的分泌，对糖尿病有预防的作用，促进肝脏的解*作用，预防有酒精肝引起的肝脏功能损害，所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、